La cuisine mauricienne aux portes de votre palais pour un voyage tout en saveurs dans l'Océan indien !
Habités par le respect des valeurs de l'hospitalité insulaire et familiale, Joe Murday et Prescilla, l'une de ses deux filles, se font chaque jour un plaisir de vous servir des préparations culinaires qui s'inspirent de recettes traditionnelles familiales, mauriciennes et indiennes.
Joe Murday
Saveurs des îles Sàrl
La cuisine créole de l'Ile Maurice est un mélange subtile de saveurs venues de Chine, d'Asie, d'Inde, d'Afrique et d'Europe. Conjuguant légumes et épices, savamment dosées, elle s'enrichit de viandes (poulet, dinde, mouton, agneau, cerf) et de poissons océaniques (langouste, thon, crevette, camaron, ourite, marlin, capitaine, bécune, calmar, crabe).
L'administration et le laboratoire de Saveurs des îles se situent au premier étage du chemin des Aulx 3 à Plan-les-Ouates. Porte au fond de l'allée. Accès à l'étage avec lift pour les personnes à mobilité réduite.
Saveurs des îles Sàrl
1228 Plan-les-Ouates - Genève Chemin des Aulx 3
Collecte au laboratoire
Lundi - vendredi
10h00 - 16h00
Fermé samedi et dimanche
sauf en cas de rendez-vous préalablement convenu.
